Het is nauwelijks voor te stellen hoeveel voedsel er jaarlijks wordt weggegooid dat eigenlijk nog prima eetbaar is. Bij mensen thuis, maar ook bij supermarkten.
De branche probeert steeds meer te doen om dit tegen te gaan, maar Lidl spant vandaag de kroon met een proef in twintig filialen in het Gooi en rond Amersfoort, zo bericht RTL Nieuws.
“Verspil mij niet”
Versproducten op de laatste dag van hun houdbaarheidsdatum zullen voor slechts 25 cent worden aangeboden, met de ludieke slogan “Verspil mij niet, ik ben nog goed”.
Vanaf vandaag verkopen wij alle verse producten op de laatste houdbaarheidsdatum voor maar €0,25! Bijvoorbeeld groente en fruit, maar ook vlees, vis, brood en gekoelde producten doen mee! Kijk hier voor meer informatie: https://t.co/UubZzMKhaC#verspillingsvrij #foodwaste pic.twitter.com/FlqwsNKMlf
— Lidl Nederland (@LidlNederland) August 29, 2019
De producten waar het om gaat zijn onder andere brood, vlees, groente en fruit. Een woordvoerder van de supermarkt geeft aan dat er duidelijk gecommuniceerd zal worden dat bijvoorbeeld vlees meteen geconsumeerd dient te worden of ingevroren.
Kabinet blij
Ook Albert Heijn voerde laatst een proef uit waarbij producten afgeprijsd werden volgens een volautomatisch systeem dat bepaalt wat de optimale prijs is voor een product dat de houdbaarheidsdatum nadert.
De initiatieven zijn koren op de molen van het kabinet, dat de verspilling van voedsel in 2030 met de helft wil hebben teruggedrongen.
Hier valt niks op aan te merken, toch? Minder verspilling, en af en toe buitenkansjes voor mensen met een kleinere portemonnee. Hulde!