Eend is geen gerecht dat bij veel Nederlanders het hele jaar door op de menukaart staat. Eendenconsumptie concentreert zich vooral rondom de kerstperiode, waarin het aanbieden van een goed bereid stukje eendenvlees een luxe lijkt waarmee men vrienden en familie kan bekoren.
In de Volkskrant verscheen gisteren een artikel over hoe supermarkten als Lidl en Albert Heijn inspringen op deze tendens, door het aanbieden van eend met luxueus aandoende merknamen als Delicieux en Excellent.
Het artikel verscheen naar aanleiding van een campagne die dierenrechtenorganisatie Wakker Dier deze maand is gestart.
De organisatie roept met name de supermarkten ter verantwoording die nog kiezen voor staleend, in plaats van de meer diervriendelijke vrije-uitloop eend.
Staleend vs vrije-uitloop eend
Waar bijna alle supermarkten vorig jaar nog kozen voor staleend, zijn winkels als Jumbo, Dirk en Hoogvliet dit jaar overgestapt op vrije-uitloop eend. Plus en Coop zijn zelfs helemaal gestopt met de verkoop van eend.
Albert Heijn, Aldi en Lidl houden echter vast aan staleend, tot ongenoegen van Wakker Dier.
Erbarmelijk bestaan
De betreffende supermarktketens halen hun eend uit Frankrijk, waar de dieren een kwalitatief zeer twijfelachtig bestaan leiden. Wakker Dier laat in een persbericht op de eigen site weten:
“Ze leven met duizenden dicht op elkaar, opgesloten in een dichte stal. Met hun zwemvliezen staan ze hele dagen op roostervloeren, wat ernstige pootproblemen kan veroorzaken.
Ook worden ze door een gebrek aan ruimte en afleiding agressief. Om verwondingen en kannibalisme te verminderen, worden hun snavels gekort, wat zeer pijnlijk kan zijn.
Staleenden leven met dertien dieren op één vierkante meter in een stal. Zonder frisse lucht, zonder toegang tot zwemwater.”
Anne Hilhorst van de dierenrechtenorganisatie geeft aan: “Het is stuitend dat deze drie supers de feestdagen vieren over de rug van dit eendenleed.”
Dierenorganisaties grijpen de feestdagen aan om dierenleed aan de kaak te stellen. Wat doet dat met jou? Laat het ons weten op Facebook!