Cardiovasculaire ziekten zijn de grootste doodsoorzaak in Zweden.
Maar liefst 1,9 miljoen mensen worden getroffen. Het is een ziekte die nauw samenhangt met je levensstijl en gezondheid. Te weinig sporten, een slecht dieet, roken en stress zijn allemaal factoren die je hart en bloedvaten aantasten en de kans op een ziekte verhogen.
Obesitas kan leiden tot bloedklonters, wat verschillende ziekten kan veroorzaken. Wanneer de bloedvaten die het bloed naar het hart sturen, te nauw worden, kan je een angina, beroerte of hartaanval krijgen.
Maar met enkele kleine aanpassingen in je dieet kan je deze risico’s aardig verminderen.
Hier zijn 13 tips voor voedingsmiddelen die goed zijn voor je hart. Zorg zeker dat je deze niet mist in je dieet:
1. Zalm
Vis wordt vaak aanzien als een echte gezondheidsboost voor je hart. Dat komt omdat vis boordevol nuttige vetzuren zit, die vaak worden aangetroffen in zalm. Het zogenaamde geheim zijn de omega-3 vetzuren EPA en DHA.
Vis is zeer effectief in het verminderen van hartziekten. Vooral gekweekte zalm, omwille van de olieen en de vetten. In wilde zalm zit slechts de helft van de nodige omega-3, zeggen studies.
2. Koffie
Koffie is niet alleen goed voor je, het is ook een echte gezondheidsbom. Maar wist je dat drie tot vijf koppen koffie per dag de kans op hartziekten kunnen verminderen?
Specifiek 3 tot 5 koppen per dag zou ophoping van de aderen en bloedvaten tegenhouden, aldus een Zuid-Koreaans onderzoek.
3. Noten
Het is al langer dan vandaag bekend dat noten heel wat gezondheidsvoordelen bevatten. Omega-3 vetzuren en onverzadigde vetten.
Noten zijn niet alleen goed om de cholesterol in het bloed te verlagen, ze verlagen ook de kans op hartziekten en bekampen diabetes en enkele kankers.
Afwisselen tussen walnoten en amandelen is ideaal. Het beste is om natuurlijke noten te eten, zo’n half vuistje per dag is genoeg.
4. Kaki (sharonfruit)
Kaki, of sharonfruit, is een van de oudste fruitsoorten. De fruitsoort wordt al meer dan 2000 jaar gecultiveerd in China.
Het fruit is vooral goed omwille van zijn vitamine A en vitamine C en zou goed zijn om je bloeddruk onder controle te houden, aldus Diet Guide.
5. Kurkuma
Kurkuma bevat zuren die je hart beschermen. Onderzoekers aan de universiteit van Maryland ontdekten dat de inhoud van kurkuma je hart helpt beschermen tegen hartaanvallen en beroertes.
Kurkuma helpt ook de cholesterol te verlagen en voorkomt bloedklonters.
6. Groene thee
Als je vaak groene thee drinkt verminder je de kans op hart- en vaatziekten. Een onderzoek aan de universiteit van Tokio onderzocht 40.000 volwassenen.
De mensen die heel wat groene thee dronken (5 of meer koppen per dag) hadden een lagere kans om te sterven tijdens het 11 jaar durende onderzoek.
Een ander onderzoek bij 14.001 oudere Japanners tussen 65 en 84 jaar stelde vast dat wie veel groene thee drinkt, 76% minder kans heeft om te sterven tijdens het 6-jaar durende onderzoek.
7. Watermeloen
Onderzoek heeft aangetoond dat watermeloen het risico op hartproblemen kan verminderen. In een onderzoek uit 2014, moesten volwassenen met overgewicht iedere dag watermeloen eten. Hun bloeddruk leek daardoor ernstig te verminderen.
Bovendien zitten er hoge aantallen citrulline in watermeloen, wat kan helpen om toxische ammoniak in afvalstoffen te veranderen in het lichaam.
8. Kaneel
Kaneel is niet alleen een heerlijk ingrediënt om in desserts, drankjes of eten te verwerken, het is ook een zeer krachtig middel om hartziekten te bestrijden.
Onderzoekers hebben vastgesteld dat kaneel rijk is aan polyfenolen, een krachtig antioxidant die het leven zou verlengen.
9. Granaatappel
Granaatappel zit boordevol flavonoïden, die een zeer beschermend effect op het hart hebben.
Onderzoek heeft bovendien aangetoond dat granaatappel het risico op atherosclerose kan verminderen en de bloeddruk kan verlagen, schrijft Sund.nu.
10. Olijfolie
Italianen en Grieken weten dit al, maar olijfolie is een echt gezondheidselexir! Relatief nieuw onderzoek heeft aangetoond dat olijfolie heel goed is als je hart wat extra kracht kan gebruiken.
Bovendien zou olijfolie een “onmiddellijke verbetering brengen in de manier waarop het hart bloed pompt en beweegt,” aldus onderzoekers.
11. Broccoli
De meeste mensen weten dat broccoli gezond is, maar wist je ook dat deze heerlijke groente ook je hart kan redden?
Broccoli bevat tal van chemische bestanddelen die atherosclerose tegenhouden, dat beweren onderzoekers aan het Imperial College London.
12. Avocado
Avocado heeft bewezen heel wat positieve effecten te hebben op verschillende manieren dankzij zijn lage inhoud aan verzadigde vetten en hoge aantallen in onverzadigde vetten.
Teveel verzadigde vetten eten kan leiden tot een hogere cholesterol. Onverzadigde vetten eten leidt dan weer tot verlaging van de cholesterol.
Avocado’s bevatten bovendien heel wat antioxidanten zoals carotenoïden en fenolen die de kans op ontstekingen verminderen
13. Asperges
Groene asperges zijn enorm krachtig in het bestrijden van slechte LDL-cholesterol. Asperges bevatten aminozuren die dan weer glutathion bevatten, wat zou beschermen tegen hartziekten en vroegtijdig verouderen.
De meest voorkomende doodsoorzaak in Zweden zijn cardiovasculaire ziektes. Maar er zijn vele manieren om de risico’s te verminderen, zoals door kleine veranderingen te maken in je dieet.
Samen kunnen we anderen beter en gezonder doen eten door deze lijst te delen. En vergeet niet om voor je hart te zorgen!