M&m’s, brownies, chocoladerepen. Heerlijk. We houden er allemaal van.
En nu is er schitterend nieuws voor alle chocoladeliefhebbers.
Niet alleen is chocolade verrukkelijk – het is ook goed voor onze hersenen, volgens nieuw onderzoek.
Chocolade is verkrijgbaar in een onbeperkte reeks vormen en smaakcombinaties. Wat zeker is, is dat er altijd wel iets is dat iedereen tevreden stelt.
Volgens nieuw onderzoek blijkt er een effectieve manier om gezond te blijven – en het antwoord is chocolade.
In een nieuwe studie van de Universiteit van L’Aquila, Italië, ontdekten onderzoekers dat het regelmatig eten van chocolade je hersenen beschermt tegen cognitieve stoornissen.
Chocolade zit vol met antioxidanten en ijzer. Volgens de studie leidt een bestandsdeel in cacao, flavanolen, ook tot positieve langetermijneffecten voor de hersenen.
Het is aangetoond dat flavanolen helpen de concentratieniveaus te verhogen, helpen bij hoe effectief de hersenen informatie absorberen – en het geheugen verbeteren.
“Regelmatige inname van cacao en chocolade kan inderdaad gunstige effecten hebben op het cognitief functioneren na verloop van tijd”, zegt schrijver Valentina Socci in de studie gepubliceerd in “Frontiers in Nutrition”.
“Er zijn mogelijke bijwerkingen door het eten van cacao en chocolade,” zegt Socci.
“Die zijn over het algemeen gekoppeld aan de calorische waarde van chocolade, sommige inherente chemische verbindingen van de cacaoplant zoals cafeïne en theobromine, en een verscheidenheid aan additieven die we aan chocolade toevoegen, zoals suiker of melk.”
Hoewel het zeker nog steeds een goed idee is om elke dag een appel te eten, benadrukt dr. Jacylin London het belang van elke dag genieten van chocolade.
“Het consumeren van een ons chocolade per dag, of ongeveer 150 tot 200 calorieën, heeft een aantal verschillende voordelen,” zei ze. “Hoewel geen enkel voedsel een wondermiddel is, ben ik een groot voorstander van jezelf dagelijks met chocolade behandelen.”
Dus wees niet bang om jezelf te trakteren op een stuk chocolade! En als je een test of grote opdracht op het werk hebt die eraan komt waarbij je echt je hersens moet gebruiken, zou het misschien geen kwaad kunnen om een stuk pure chocolade naar binnen te werken…
Ben je een chocoladefan? Wist je dat chocolade deze voordelen voor de hersenen had?