Eieren zijn een hele veelzijdige voedingsbron. Ze vormen een prachtige basis voor een heerlijke, gezonde maaltijd.
Gekookt, gebakken of in een smoothie, eieren zijn perfect voor het ontbijt, de lunch of het diner.
Het beste van alles is nog dat eieren zo gezond zijn.
Scroll naar beneden om te zien wat er met je lichaam gebeurt als je minstens één ei per dag eet.
- Je lichaam zal goed functioneren
Het menselijk lichaam produceert 11 aminozuren zelf, en heeft er nog 9 meer nodig om goed te functioneren. Eieren bevatten al deze 9 zuren.
- Je botten zullen sterker worden
Eieren bevatten calcium, wat je botten versterkt en helpt tegen botontkalking. Ze bevatten ook vitamine D, dat calcium reguleert in botten en tanden.
- Je immuunsysteem krijgt een boost
Eén of twee eieren per dag eten beschermt je tegen infecties, ziektes en virussen. Hoe? Eieren bevatten 22 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid selenium, dat je immuunsysteem een boost geeft.
- Je haar, huid en nagels worden sterker
De vitamine B en omega-3 vetzuren in eieren helpen om je haar, huid en nagels sterker te maken.
- Je zult spiermassa kweken
Eieren zitten vol proteïne, wat voor spieropbouw zorg in je lichaam. Ei is dus perfect geschikt om training te complementeren.
- Je hersens worden gevoed
Eieren bevatten choline, wat hersengroei en -ontwikkeling stimuleert. Het zorgt onder andere voor een verbeterd geheugen en betere alertheid.
- Je risico op hartfalen gaat omlaag
Mensen met kleine lagedichtheidlipoproteïnedeeltjes (LDL) hebben een grotere kans op hartproblemen. Onderzoek toont aan dat eieren ervoor kunnen zorgen dat de LDL-deeltjes groter worden en zodoende de kans op hartfalen verkleinen.
- Je risico op oogaandoeningen gaat omlaag
De antioxidanten luteïne en zeaxanthine, die zich bevinden in eieren, beschermen de ogen en verminderen de kans op oogproblemen.
- Je zult niet zo snel aankomen
Eieren geven je een vol gevoel, wat er voor zorgt dat je minder snel zin krijgt in ongezonde snacks.
Nu ik dit alles weet denk ik dat ik ook maar voor ‘één ei per etmaal’ ga! Deel dit met je vrienden zodat zij ook op de hoogte worden gesteld.