Al heel je leven snijd je ajuinen verkeerd – chef-kok bewijst dit met simpele trucje

Ik weet niet wat jij vindt, maar ik snijd alvast niet graag ajuinen.

De tranen rollen gewoon meteen van mijn wangen en hoe meer ik mijn ogen probeer te drogen, hoe meer ze pijn doen.

Maar toen ik deze tip las, besefte ik dat ik al die jaren verkeerd bezig was.

Ik hou ervan om in de keuken te staan en eten klaar te maken. Maar er is iets wat ik absoluut niet graag doe: ajuinen snijden. Vaak vraag ik het aan m’n echtgenoot of aan de kinderen.

Want het is gewoon vervelend, geef toe. Je kan gewoon niet vermijden dat de tranen van je wangen rollen. Meer zelfs, ik vermijd soms recepten die ajuinen vereisen.

Maar het hoeft duidelijk niet zo moeilijk te zijn. De bekende chef-kok Gordon Ramsay heeft een simpel trucje dat ervoor zorgt dat je nooit meer tranen krijgt terwijl je een ajuin snijdt.

De grote oorzaak van stromende tranen is namelijk de wortel van de ajuin.

Zo snijd je ajuinen zonder tranen te krijgen:

Waarom heb ik hier nooit eerder aan gedacht? Ik probeer dit zo snel mogelijk eens uit. 

Deel dit met je vrienden want ’t is echt super eenvoudig!

 

Lees meer over ...