Bakken is altijd een geweldige manier om geweest voor mij om mijn vrije tijd te vullen; Ik kan het samen met mijn kinderen doen, en we weten dat wat er uit de oven komt, (hopelijk) beter zal smaken dan wat ik in een winkel kan kopen.
Maar vaak zijn er niet genoeg uren op de dag en als je, net als ik, ongeduldig bent, kan het hele proces te lang duren.
Ik heb zojuist een muffinrecept ontdekt dat heel weinig tijd kost om te bereiden en te bakken EN het heeft slechts drie ingrediënten nodig. En alsof dat nog niet genoeg is, bevat het geen toegevoegde suiker of meel.
Klinkt het te mooi om waar te zijn? Welnu, kijk naar het onderstaande recept en ontdek het zelf.
Je hebt nodig:
- 2 bananen
- 4 eieren
- Frambozen, of bessen naar keuze
Recept:
1. Pel de bananen en doe ze in een kom en pureer ze met een vork.
2. Breek vier eieren in de kom. Klop samen tot een glad beslag.
3. Doe in een muffinvorm olie en stop twee bessen in elke muffinvorm.
4. Giet het beslag op de bessen.
5. Bak in de oven op 180 graden gedurende 12 minuten.
6. Laat na het uit de oven halen enkele minuten afkoelen en verwijder ze dan uit hun vorm, klaar om te eten.
Bekijk hoe dit eenvoudige en gezonde recept wordt gemaakt in de onderstaande video.
Nu weet je over dit snelle en gezonde recept – vergeet niet om het te delen met je vrienden en familie.