Gehaktballetjes met aardappelen en bechamelsaus: een Zweedse klassieker krijgt een heerlijk nieuwe toets
Wat je nodig hebt: 3 aardappelen, gepeld en gekookt 1 teentje knoflook 1 pak gehaktvlees 1 theelepel fijngehakte peterselie een beetje paprikapoeder 1 grote brok mozzarella, geraspt zout en peper Bechamelsaus: 5 eetlepels boter 4 ...